В османский период Эдирне являлся одним из важных центров по производству плитки и керамическому искусству. Отделанные плиткой важные здания Эдирне — пример художественной традиции города.

Что делает кухню Эдирне настолько уникальной и особой, так это ее богатая история, пронизанная различными культурами и географическое положение. Город Эдирне, будучи столицей Османской империи, также был центром богатой гастрономической культуры.

Саросский залив с чистым морем, простирающимся от полуострова Галлиполи до Энеза, широкими песчаными пляжами и прохладной водой — это одно из идеальных мест для отпуска, которое также является природоохранной зоной.

Эдирне сохранил множество своих колоритных традиций и обычаев. Каждое лето на изумрудно-зеленых лугах Сарайичи проводятся соревнования по масляной борьбе Кыркпынар.

Эдирне — это город, привлекающий посетителей своими историческими и культурными ценностями, включающими в себя множество значимых работ османского периода, в частности, Мечеть Семилие — шедевр архитектора Мимара Синана.

Мечеть Селимие с окружающим ее социальным комплексом: построенная архитектором Мимаром Синаном в период с 1569 по 1575 годы, Мечеть Селимие и ее комплекс были занесены в Список всемирного наследия Юнеско в 2011 году.

Первый день в Эдирне начинается с изучения превосходных примеров османской архитектуры в регионе.